Description

Un nouvelle génération d’armoire de stérilisation entièrement automatisée.
L'armoire KS vous apporte avec cette innovation, une stérilisation totale et parfaite de vos couteaux de cuisine.
Plus aucun risque d’erreur d’utilisation grâce à l’absence de programmation et à une mise en route automatique par la simple fermeture de la porte.
Applications : Commerces alimentaires (boulangerie, boucherie, charcuterie, traiteur, poissonnerie…), cafétéria, restaurations rapide, collective et traditionnelle, bar, GMS,
production agricole…
Dès sa mise en service, l’armoire KS démarre automatiquement un cycle de stérilisation de 2h et chaque ouverture/fermeture de la porte relance systématiquement un nouveau
cycle.
Un témoin lumineux vert indique la mise sous tension de l’armoire et un rouge que le cycle de stérilisation est en cours.
Un porte-couteaux en position incliné permet d’augmenter la capacité de l’armoire et aussi d’accueillir toutes les tailles de couteaux.
La lampe à rayons UV-C (253nm) détruit les germes en tuant les cellules qui y sont exposées.

CARACTERISTIQUES :
Dimensions Longxhxlarg : 34,6x607x145
Nombre de fusils : 1
Nombre de couteaux : 12
Puissance : 1x15W (UVC)
Nombre de lampes : 1
Poids : 5,5kg

CONSEILS D’UTILISATIONS :
Fixation murale à hauteur d’homme.
Entretien : remplacement de la lampe tous les ans.
Ustensiles : couteaux, feuilles, fusils, disques…
Temps de stérilisation: 2h

LES + PRODUITS :
Rangement : panier ou barre aimantée
Capacité : 12 à 40 couteaux
Cycle de stérilisation de pré-programmé de 2h
Lampes économie d’énergie*: 253 nano
Haute résistance à la corrosion et à l’oxydation : inox austénitique (304)
Nettoyage facile
Stockage des ustensiles
Destruction complète des germes

Voir le descriptif complet